Buenas a todos,
Lo primero de todo quería dar las gracias a esas personas que siguen la página, a las que me animan a seguir publicando con cada uno de sus comentarios y a los que se unen a este nuevo mundo. GRACIAS.
Y aquí la receta de “muffins” de oreo, la ¡¡GRAN TENTACIÓN !!
Con esto quiero advertir que si estas a dieta o en la fase operación bikini no sigas leyendo, ya que es completamente adictivo, y a no ser que no te guste el chocolate (suena raro, ¿verdad?) apaga ahora mismo la pantalla o cierra la ventana.
La receta es la que suelo utilizar normalmente para hacer el brownie, la única diferencia es que esta vez triture galletas tipo oreo y se las incorpore a la masa, además de cambie el formato de presentación, a capsulas de papel de las de magdalenas o muffins, las de cupcakes rebosaría por todo, así que no os lo aconsejo.
Ingredientes
- 85g de mantequilla a temperatura ambiente sin sal.
- 115g de chocolate de cobertura.
- 150g de azúcar blanquilla.
- 2 huevos L.
- 75g de harina de trigo normal.
- 1 cucharada de cacao en polvo, tipo valor.
Elaboración
- Precalentamos el horno a 180º.
- Preparamos un molde con capsulas para muffins, a mi estas que utilice me parecen perfectas y me encantan la apertura.
- Tamizamos la harina, cacao y sal.
- A baño maría ponemos la mantequilla, el chocolate en trocitos y removemos para evitar que se nos queme, no importa que este derretido del todo, cuando empecemos a ver que se derrite podemos apartarlo del fuego. Ahora lo colocaremos en un bol y batiremos junto con el azúcar.
- Añadiremos los huevos uno a uno, sin dejar de batir.
- Ahora iremos incorporando la harina tamizada que habíamos reservado, pero poco a poco, con una cuchara batimos con movimientos de arriba- abajo, no importa si nos quedan trozos con harina.
- Cuando todos nuestros ingredientes esten mezclados , lo pondremos en nuestro molde, yo me ayudo con un jarra o una cuchara de helados para dividir la masa.
- Horneamos durante 20 minutos. Yo suelo pinchar con un palito en el centro y cuando este salga limpio los saco del horno 🙂
¡Que aproveche!
Mer.
Pd. Y recuerda que también puedes seguirnos en facebook. 🙂
Creo que por aquí tenemos cierta historia de amor con las galletas oreo 😉 O me equivoco? Como para no serlo… Geniales, Mer!!!
Un beso, guapa!
No te equivocas, lo mio empieza a a ser serio jejejeje. Y aun no prepare las cupcakes de oreo, ni las galletas de oreo de M. Stewart, asi que imagínate, si por mi fuera se las pondría casi todo xD
Un beso!
Que buenoss, uno de mis favoritos. Menuda pintaza!!!
Un abrazo
Qué pintaza!!! y con los papeles que les has puesto quedan monísimos también!!!
Espectaculares!!! Me ha gustado muchísimo tu receta y la presentación, además me muero por porbarlos! 😉 , soy adicta a los brownies jijiji
Besitos
Inés, tengo pendiente hacer una de tus recetas, pero es que no se por cual decidirme, estoy intentando hacer operación bikini pero el dulce puede conmigo jejeje. Saludos y gracias por estar aquí.
Besos
Esta vez te dejo el premio yo a ti. Pásate por mi blog y mira cuál es 😉
Muchisimas gracias Miriam, ya me pase por tu blog y lo vi. La verdad es que la culpa a sido mía por no poner que ya me lo habían dado, lo siento. Pero de verdad, muchísimas gracias por estar aquí y más aún por acordarte de mi. Saludos!
Que buena pinta!!! Con lo que nos gusta dulce los haremos seguro. Gracias por compartir!!
Ohhh! ¿y me lo decís vosotros que hacéis un pan que tiene una pinta de morirse?. Muchas gracias, y espero que probéis a hacerlos y que no dejéis ni uno. Saludos!
Guapa, pásate x mi blog que te he dejado una cosita!
Hola, Rachel,
Que ganitas tenía de leer un post de los tuyos, muchas gracias por el premio. Ya me lo habían dado, pero me olvide de colgar la foto.Lo siento, y gracias por pensar en mi.
Un besito y sigue así.
Dios mío, qué pinta más buena, se lo diré a mi chico que es el Repostero de la República de nuestra Casa 🙂
Os animo a los dos a hacerlos y probarlos. Saludos Susana. Gracias por tu comentario y pasarte por aquí.
Tu blog es toda una inspiracion para mi… me encantan tus recetas!! ya he hecho algunas y son toda una delicia.
Si quieres pasarte por mi blog!! lo estoy empezando!! espero que te guste!!
http://ysalalgusto.wordpress.com/
mmm oreos en madalena que rico 🙂
Diana, ¿que decirte? la verdad es que tengo una obsesión loca por las galletas Oreo que estoy en tratamiento de desintoxicación jejejejeje. Saludos y gracias por comentar.
¡Qué pinta tan estupenda!!! La verdad es que nunca he hecho nada con oreo pero creo que pronto haré algo… ¡ Estos muffins se ven geniales!!
Besitos,
Marta (“Sweet & Home la Vida es Dulce”)
Marta, muchas gracias por pasarte por aquí. Precisamente tengo una mención que hacerte en mi próximo post, del Plum cake de naranja que hice gracias a tu receta tan estupenda.
Lo de las Oreo es algo que me supera, y tengo que ponerle freno, yo solita soy capaz de comerme casi un paquete entero de estas, y eso no puede ser jejejeje.
Besos. xoxo